czwartek, 29 maja 2014

TRUSKAWKI

Cześć Kochani!

Dzisiaj pościk na temat truskawek. zapewne większość z nas je lubi i o tej porze chętnie się nimi zajadamy, ale czy wiemy, jakie zawierają witaminy i minerały tak cenne dla naszego organizmu ? :) o tym w dalszej części!







Truskawka to owoc pojawiający się w sezonie letnim, na początku czerwca i występujący w dwóch odmianach, aż do sierpnia. 

Tak naprawdę truskawka to rodzaj poziomki, ponieważ powstała ona z  krzyżówki dwóch odmian poziomek: chilijskiej
 i  wirginijskiej.








100 g truskawek zawiera:

0,6 g białka,
6,2 g węglowodanów,
 2,2 g błonnika,
 160 mg potasu,
 23 mg fosforu,
 22 mg wapnia,
12 mg magnezu,
 2 mg sodu,
 0,7 mg żelaza,
0,1 mg cynku,
 mangan,
30 mg witaminy A,
0,02 mg witaminy B1,
0,03 mg witaminy B2,
 0,4 mg witaminy B3 (PP),
0,06 mg witaminy B6,
60 mg witaminy C,
 0,2 mg witaminy E
oraz 20 mg kwasu foliowego.

Właściwości odżywcze i lecznicze truskawek są nie do przecenienia.
 Poleca się je reumatykom, cierpiącym na schorzenia wątroby – regulują wydzielanie żółci i pracę wątroby, a także nerek – są bowiem moczopędne. Truskawki działają też dobroczynnie na serce: obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie tętnicze.   

Truskawka posiada więcej witaminy C niż cytryna, czy grejpfrut.
Zawarta w niej witamina PP reguluje m.in. dotlenienie krwi.
W truskawkach znajduje się bogactwo soli organicznych, poprawiających przemianę materii i pektyn, oczyszczających jelita z resztek pokarmu i korzystnie wpływających na naturalną florę bakteryjną.

Wapń i fosfor wzmacniają kości i zęby oraz poprawiają pracę mięśni, a w połączeniu z magnezem odkwaszają organizm.

Ze względu na wysoką zawartość żelaza są również ważnym składnikiem kobiecej diety. Ochronią przed anemią, wzmacniają organizm, wpływają odświeżająco na włosy. Są poza tym wielkim sprzymierzeńcem w walce z chorobami reumatycznymi i artretycznymi, a także obniżą kwasowość moczu i z tego powodu poleca się je przy schorzeniach wątroby, nerek, kamieniach moczowych i żółciowych.

Ten smaczny owoc ma także właściwości antynowotworowe oraz właściwości bakteriobójcze. Owe właściwości bakteriobójcze truskawek są wykorzystywane przy produkcji maseczek do włosów i  twarzy, zwłaszcza do cery trądzikowej.

 Ze względu na dużą zawartość witaminy C, flawonów  i flawonoidów w owocach, truskawki są cennym składnikiem preparatów likwidujących przebarwienia skóry.
Ale nie tylko. Świetnie działają również na skórę głowy.

Maseczki z truskawek na twarz 

  • Cera sucha – zmiksuj truskawki blenderem i zmieszaj z 2 łyżkami miodu, łyżką śmietany kremówki
    lub ze zgniecionymi bananami. Tak powstała maseczka nie tylko przywróci właściwy poziom nawilżenia,
    lecz także złagodzi wszelkie podrażnienia skóry.

  • Cera dojrzała – zmiksowane truskawki połącz z łyżką oleju sojowego. Papkę nałóż na twarz na 20 minut. Maseczka rozświetli cerę i delikatnie spłyci zmarszczki.

  • Cera tłusta i trądzikowa – rozgnieć dojrzałe truskawki widelcem i zmieszaj je z ubitym białkiem z jaj.
     Połóż na twarz na 15-20 min. Następnie usuń z twarzy letnią wodą.
    Truskawki rozjaśniają i odświeżają cerę, a białko jaj pomaga obkurczyć rozszerzone pory i ustabilizować wydzielanie łoju.

  • Cera zmęczona – zgnieć truskawki z sokiem z cytryny. Maseczka ożywi i rozjaśni cerę.


    Uwaga!
    Z maseczki truskawkowej nie mogą skorzystać osoby uczulone na kwas salicylowy.
    Z truskawkowej terapii powinny zrezygnować także osoby o cerze naczynkowej. 


  • Maseczki z truskawek na włosy:


  • Włosy suche – zmieszaj truskawki z puree z awokado. Maseczkę należy wcierać szczególnie w suche  i rozdwojone końcówki włosów i zawinąć w folię.
    Można także zwinąć w ręcznik – jego ciepło spotęguje efekty. Spłukać po 30 minutach.
  • Włosy tłuste – 30 g truskawek zmiksuj blenderem i wetrzyj na 30 minut we włosy. Nie zawijaj włosów w folię czy ręcznik, gdyż w ten sposób niepotrzebnie przyśpieszysz wydzielanie łoju.
  • Włosy z łupieżem – zmieszaj truskawki z sokiem z cytryny i delikatnie wmasuj w skórę głowy. Spłucz po 30 minutach.

  • Włosy pozbawione blasku - 30 dag truskawek zmieszaj z 1 szklanką miodu, opakowaniem jogurtu naturalnego i łyżką oleju migdałowego. Maseczkę nałożyć na włosy od nasady aż po końcówki.
    Spłukać po 20 minutach letnią wodą.



  • Truskawki to owoce dietetyczne, ich kaloryczność jest niska -
     100g truskawek to tylko 28 kcal.
    więcej : KLIK

     Ze względu na dużą zawartość błonnika i związków mineralnych usprawniają perystaltykę jelit, dzięki czemu przeciwdziałają zaparciom oraz wpływają na prawidłowe funkcjonowanie mikroflory zasiedlającej jelito grube.
    Z punktu widzenia odchudzania, truskawki są polecane także ze względu na to,
    iż posiadają w swoim składzie bromelinę - enzym rozkładający białko pokarmowe,
    dzięki temu uzyskujemy również łatwiejsze spalanie tłuszczów i węglowodanów.
    Truskawki zawierają cukier  - fruktozę, ma ona niski indeks glikemiczny, stąd po spożyciu
    nie ma nagłych skoków insuliny, co pozwala na to, aby owoc ten był jedzony przez diabetyków. Truskawki są istotne w diecie również ze względu na to, iż zawierają bardzo dużą ilość wody. Pozwala to na oczyszczenie organizmu, usunięcie nadmiaru toksycznych płynów ustrojowych, a w rezultacie obniżenie wagi ciała. Truskawki są także bardzo dobrym składnikiem diety antycellulitowej.
     Bromelina zawarta w owocu trawi białko, które zostało wydzielone w sposób nieprawidłowy, przez co ułatwia dostęp do głębiej umieszczonych warstw tłuszczu.
    Woda zawarta w tkance cellulitowej jest także łatwiej eliminowana w  wyniku oczyszczającego działania truskawek.





    źródła: doz.pl; naturhouse-polska.pl; poradnikzdrowie.pl;
     zdrowie.gazeta.pl; ilewazy.pl; fresh-market.pl;  wieczniemloda.com




    Uff :) jakoś udało mi się zawrzeć te wszystkie cenne informacje, chociaż łatwo nie było! Mam nadzieję, że wszystko jest jasne i czytelne! :)

    Ja truskawki wręcz uwielbiam i gdy jest na nie sezon jem je praktycznie do każdego posiłku :) wreszcie mogę robić sobie koktajle ze świeżych owoców, a nie tylko z mrożonych :) taki szejk jest o wiele lepszy w smaku i zdrowszy w porównaniu do szejka z McD!





    truskawki z makaronem muszą być! :) a że miałam też banana to dodałam, było delikatniejsze :)


    stałe drugie śniadanie, czyli truskawy z jogurtem naturalnym :)
     czasem dodawałam łyżeczkę cukru, gdy były zbyt kwaśne :)


    A Wy lubicie truskawki? W jaki sposób najczęściej je konsumujecie ? :)
    Jeśli macie jakieś ciekawe przepisy związane z truskawkami to piszcie, chętnie wykorzystam! :) 


    ps. od poprzedniego piątku używam Regenerum na rzęsy i powiem Wam, że jestem zdumiona jego działaniem! za jakiś czas chyba skuszę się na napisanie recenzji o tym produkcie, chcecie? :)

    buziaki! :*


    81 komentarzy:

    1. Bardzo lubię truskawki, a najbardziej to smoothie z truskawkami albo wrzucam sobie jogurt mrożony do blendera i truskawki i mam szejka :D Pychotka :)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. szejki to najlepsze, co może być <3!!

        Usuń
    2. Uwielbiam truskawki!

      Zapraszam do siebie i do obserwowania :)

      OdpowiedzUsuń
    3. truskawki mogłabym jeść na każdy posiłek ;)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. ja również- i dokładnie tak robię :D

        Usuń
    4. byłoby mi szkoda zużyć truskawki na maseczkę ;)
      uwielbiam je, dawno nie jadłam makaronu z truskawkami :)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. u mnie truskawki z makaronem to taki jakby smak dzieciństwa- zawsze jak pojawiają się pierwsze truskawki to od razu lecą na makaron : D

        Usuń
    5. Truskawki z jogurtem greckim i z płatkami owsianymi bardzo lubię - moje idealne śniadanie ! Albo galaretka z truskawkami - mniam :P

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. właśnie! galaretka z truskawkami! czemu ja na to nie wpadłam?! :D muszę koniecznie zrobić :))

        Usuń
    6. Aj, uwielbiam koktajl truskawkowy:D i zamierzam bezkarnie objadać się tymi owocami, w końcu mamy na nie sezon, trzeba korzystać:)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. dokładnie! a truskawki to samo zdrowie :)

        Usuń
    7. Świetny post! Uwielbiam truskawki, a Twoje informacje na ich temat okażą się dla mnie bardzo przydatne :D
      Pozdrawiam cieplutko!

      OdpowiedzUsuń
    8. mmm mój ulubiony owoc :)
      mam je w ogródku,więc mam je w zasięgu rąk-i naturalne bez żadnych nawozów ;)
      Pozdrawiam .

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. mój też ulubiony, właściwie wszystkie owoce są moimi ulubionymi :D
        również pozdrawiam :)

        Usuń
    9. Też uwielbiam truskawki, szczególnie zblendowane z jogurtem. Mniam.

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. ojj to najlepsze co może być :D

        Usuń
    10. Truskawki zawsze lubiłam jeść, ale przyznam, że nigdy nie myślałam, żeby użyć ich jako maseczek na twarz i włosy :) może najwyższy czas to zmienić!

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. super, że mogłam pomóc :D spróbować zawsze można :)

        Usuń
    11. Ja jako posiadaczka naczynkowej cery będę musiała obejść się ze smakiem z tą maseczką :[

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. no niestety, lepiej nie ryzykować :*

        Usuń
    12. Mniam mniam, uwielbiam truskawki! Najbardziej lubię jeść same, bez żadnych dodatków :)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. fani truskawek łączmy sięęęę! :D

        Usuń
    13. Mniam!! Uwielbiam truskawki, ale paskudnie mnie uczulają. Własnie jestem cała w kropkach, bo nie mogłam się oprzeć :D

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. ojeju to współczuję :( najgorsze co może być!

        Usuń
    14. Uwielbiam truskawki pod każdą postacią :*

      OdpowiedzUsuń
    15. Truskawki to mój ulubiony owoc, uwielbiam :)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. nie ma tutaj nikogo kto by nie lubił truskawek- idealnie!:D

        Usuń
    16. Uwielbiam truskawki i również tak jak Ty, dodaje je do wielu posiłków - makaron, ryż z truskawkami, sałatki, te na słodko i " słono ", ciasta, desery, koktajle... i same ;)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. A maseczek nie robię, ze względu na brak czasu :) Wolę gotowce :)

        Usuń
    17. nie wiedziałam, że są aż takie zdrowe i dietetyczne!! w tym roku jem ich wyjątkowo dużo, bo mam nowy blender ;-)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. teeeż mam w tym roku nowy blender :D
        to wskazuje na to, że chyba miałam dobry pomysł z tą notką:)

        Usuń
    18. Uwielbiam truskawki. Muszę spróbować połączyć je z makaronem :).

      OdpowiedzUsuń
    19. Mój typ: kruche mini-tarty, na to serek mascarpone, truskawy, bita śmietana i czekolada starta na drobnych oczkach. Mniam. Albo truskawki z kwaśną śmietaną i odrobiną cukru... :D
      W sezonie też jem truskawki niemal codziennie. ;)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. o mniaaam, muszę coś popróbować z tym serkiem mascarpone, bo nigdy nie łączyłam go z truskawkami! dzięki :*

        Usuń
    20. Narobiłaś mi smaku na truskawki. :)
      Muszę odświeżyć przepisy na truskawkowe smakołyki :)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. jak znajdziesz jakiś ciekawy przepis to poproszę!:)

        Usuń
    21. Lubię truskawki, ale tylko te słodkie ;)

      OdpowiedzUsuń
    22. Uwielbiam truskawki! Owoce najlepsze ze wszystkich! :)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. zgadzam się! szkoda, że to owoce sezonowe:(

        Usuń
    23. Uwielbiam truskawki, najchętniej mrożony mus:)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. ja teeeż! kurcze, a w tym roku nie jadłam jeszcze sorbetu truskawkowego- muszę nadrobić! :)

        Usuń
    24. fajny blog, miło się czyta ;)) życzę dalszych sukcesów i wytrwałości :)
      http://magdalenka99.blogspot.com/2014/06/sirens.html nowa notka! zapraszam na mój blog, każdy komentarz i obserwowanie jest odwzajemniane ;)

      OdpowiedzUsuń
    25. Uwielbiam truskawki pod każdą postacią ;]

      OdpowiedzUsuń
    26. Lubię truskawki, ale nie zaliczyłabym ich do moich ulubionych owoców :) Wolę arbuza czy też pomarańcze.

      Ale nic nie równa się gofrom z truskawkami i borówkami <3 :)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. wszystkie owoce są super :D póki jest sezon na truskawki zajadam się nimi non stop :D

        Usuń
    27. O proszę, ile ciekawych informacji :). Uwielbiam truskawki w każdej postaci!

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. cieszę się, że post się podoba :)

        Usuń
    28. proszę jakie mój ukochany owoc ma właściwości.Szczerze to szkoda mi trochę je przeznaczyć na maseczki,bo szybciej wylądowałyby w moim brzuchu ;)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. fakt, truskawki są za pyszne na maski, ale raz czy dwa można się skusić:D

        Usuń
    29. Mniam! Uwielbiam truskawki i wszystko co z nich powstaje.

      OdpowiedzUsuń
    30. Truskawki uwielbiam, ostatnio często po nie sięgam :) Trzeba korzystać z dobroci aktualnego sezonu :)

      OdpowiedzUsuń
    31. Uwielbiam truskawki i pochłaniam je codziennie :D

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. trzeba korzystać póki sezon w pełni :))

        Usuń
    32. Uwielbiam truskawki i kiedy tylko mam okazję to z nich korzystam:)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. ja równiez, szkoda, że nie są dostępne przez cały rok :(

        Usuń
    33. niestety mam cerę naczynkowa ale koktajle pije namiętnie :)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. zawsze można wypróbować innych masek, nie tylko z truskawek ;-)

        Usuń
    34. bardzo lubię truskawki! ;) ale nigdy nie próbowałam robić z nich maseczek ;p

      OdpowiedzUsuń
    35. Kocham truskawki w każdej ilości, ale tylko w celach spożywczych ;) Niestety wszelkie maseczki z tym produktem u mnie odpadają, właśnie ze względu na naczynka.

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. oj to szkoda :( ale dobrze, że ogólnie nie masz na nie uczulenia i możesz się nimi zajadać ;)

        Usuń
    36. Uwielbiam truskawki i jem je teraz na potęgę, bo na działce mam ich masę ;)

      OdpowiedzUsuń
    37. Boże *_* ale piękne jedzenie, aż się głodna zrobiłam :D :D a tym bardziej jak widzę truskawki *_*
      U mnie rozdanie - zapraszam!:)

      OdpowiedzUsuń