TRUSKAWKI

Cześć Kochani!

Dzisiaj pościk na temat truskawek. zapewne większość z nas je lubi i o tej porze chętnie się nimi zajadamy, ale czy wiemy, jakie zawierają witaminy i minerały tak cenne dla naszego organizmu ? :) o tym w dalszej części!

Truskawka to owoc pojawiający się w sezonie letnim, na początku czerwca i występujący w dwóch odmianach, aż do sierpnia. 

Tak naprawdę truskawka to rodzaj poziomki, ponieważ powstała ona z  krzyżówki dwóch odmian poziomek: chilijskiej
 i  wirginijskiej.

100 g truskawek zawiera:

0,6 g białka,
6,2 g węglowodanów,
 2,2 g błonnika,
 160 mg potasu,
 23 mg fosforu,
 22 mg wapnia,
12 mg magnezu,
 2 mg sodu,
 0,7 mg żelaza,
0,1 mg cynku,
 mangan,
30 mg witaminy A,
0,02 mg witaminy B1,
0,03 mg witaminy B2,
 0,4 mg witaminy B3 (PP),
0,06 mg witaminy B6,
60 mg witaminy C,
 0,2 mg witaminy E
oraz 20 mg kwasu foliowego.

Właściwości odżywcze i lecznicze truskawek są nie do przecenienia.
 Poleca się je reumatykom, cierpiącym na schorzenia wątroby – regulują wydzielanie żółci i pracę wątroby, a także nerek – są bowiem moczopędne. Truskawki działają też dobroczynnie na serce: obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie tętnicze.   

Truskawka posiada więcej witaminy C niż cytryna, czy grejpfrut.
Zawarta w niej witamina PP reguluje m.in. dotlenienie krwi.
W truskawkach znajduje się bogactwo soli organicznych, poprawiających przemianę materii i pektyn, oczyszczających jelita z resztek pokarmu i korzystnie wpływających na naturalną florę bakteryjną.

Wapń i fosfor wzmacniają kości i zęby oraz poprawiają pracę mięśni, a w połączeniu z magnezem odkwaszają organizm.

Ze względu na wysoką zawartość żelaza są również ważnym składnikiem kobiecej diety. Ochronią przed anemią, wzmacniają organizm, wpływają odświeżająco na włosy. Są poza tym wielkim sprzymierzeńcem w walce z chorobami reumatycznymi i artretycznymi, a także obniżą kwasowość moczu i z tego powodu poleca się je przy schorzeniach wątroby, nerek, kamieniach moczowych i żółciowych.

Ten smaczny owoc ma także właściwości antynowotworowe oraz właściwości bakteriobójcze. Owe właściwości bakteriobójcze truskawek są wykorzystywane przy produkcji maseczek do włosów i  twarzy, zwłaszcza do cery trądzikowej.

 Ze względu na dużą zawartość witaminy C, flawonów  i flawonoidów w owocach, truskawki są cennym składnikiem preparatów likwidujących przebarwienia skóry.
Ale nie tylko. Świetnie działają również na skórę głowy.

Maseczki z truskawek na twarz : 

Cera sucha – zmiksuj truskawki blenderem i zmieszaj z 2 łyżkami miodu, łyżką śmietany kremówki
lub ze zgniecionymi bananami. Tak powstała maseczka nie tylko przywróci właściwy poziom nawilżenia,
lecz także złagodzi wszelkie podrażnienia skóry.

Cera dojrzała – zmiksowane truskawki połącz z łyżką oleju sojowego. Papkę nałóż na twarz na 20 minut. Maseczka rozświetli cerę i delikatnie spłyci zmarszczki.

Cera tłusta i trądzikowa – rozgnieć dojrzałe truskawki widelcem i zmieszaj je z ubitym białkiem z jaj.
 Połóż na twarz na 15-20 min. Następnie usuń z twarzy letnią wodą.
Truskawki rozjaśniają i odświeżają cerę, a białko jaj pomaga obkurczyć rozszerzone pory i ustabilizować wydzielanie łoju.

Cera zmęczona – zgnieć truskawki z sokiem z cytryny. Maseczka ożywi i rozjaśni cerę.


Uwaga!
Z maseczki truskawkowej nie mogą skorzystać osoby uczulone na kwas salicylowy.
Z truskawkowej terapii powinny zrezygnować także osoby o cerze naczynkowej. 

Maseczki z truskawek na włosy:

Włosy suche – zmieszaj truskawki z puree z awokado. Maseczkę należy wcierać szczególnie w suche  i rozdwojone końcówki włosów i zawinąć w folię.
Można także zwinąć w ręcznik – jego ciepło spotęguje efekty. Spłukać po 30 minutach.

Włosy tłuste – 30 g truskawek zmiksuj blenderem i wetrzyj na 30 minut we włosy. Nie zawijaj włosów w folię czy ręcznik, gdyż w ten sposób niepotrzebnie przyśpieszysz wydzielanie łoju.

Włosy z łupieżem – zmieszaj truskawki z sokiem z cytryny i delikatnie wmasuj w skórę głowy. Spłucz po 30 minutach.

Włosy pozbawione blasku - 30 dag truskawek zmieszaj z 1 szklanką miodu, opakowaniem jogurtu naturalnego i łyżką oleju migdałowego. Maseczkę nałożyć na włosy od nasady aż po końcówki.
Spłukać po 20 minutach letnią wodą.

Truskawki to owoce dietetyczne, ich kaloryczność jest niska -
 100g truskawek to tylko 28 kcal.więcej : KLIK

 Ze względu na dużą zawartość błonnika i związków mineralnych usprawniają perystaltykę jelit, dzięki czemu przeciwdziałają zaparciom oraz wpływają na prawidłowe funkcjonowanie mikroflory zasiedlającej jelito grube.
Z punktu widzenia odchudzania, truskawki są polecane także ze względu na to,
iż posiadają w swoim składzie bromelinę - enzym rozkładający białko pokarmowe,
dzięki temu uzyskujemy również łatwiejsze spalanie tłuszczów i węglowodanów.
Truskawki zawierają cukier  - fruktozę, ma ona niski indeks glikemiczny, stąd po spożyciu
nie ma nagłych skoków insuliny, co pozwala na to, aby owoc ten był jedzony przez diabetyków. Truskawki są istotne w diecie również ze względu na to, iż zawierają bardzo dużą ilość wody. Pozwala to na oczyszczenie organizmu, usunięcie nadmiaru toksycznych płynów ustrojowych, a w rezultacie obniżenie wagi ciała. Truskawki są także bardzo dobrym składnikiem diety antycellulitowej.
 Bromelina zawarta w owocu trawi białko, które zostało wydzielone w sposób nieprawidłowy, przez co ułatwia dostęp do głębiej umieszczonych warstw tłuszczu.
Woda zawarta w tkance cellulitowej jest także łatwiej eliminowana w  wyniku oczyszczającego działania truskawek.

źródła: doz.pl; naturhouse-polska.pl; poradnikzdrowie.pl;
 zdrowie.gazeta.pl; ilewazy.pl; fresh-market.pl;  wieczniemloda.com

Uff :) jakoś udało mi się zawrzeć te wszystkie cenne informacje, chociaż łatwo nie było! Mam nadzieję, że wszystko jest jasne i czytelne! :)

Ja truskawki wręcz uwielbiam i gdy jest na nie sezon jem je praktycznie do każdego posiłku :) wreszcie mogę robić sobie koktajle ze świeżych owoców, a nie tylko z mrożonych :) taki szejk jest o wiele lepszy w smaku i zdrowszy w porównaniu do szejka z McD!

truskawki z makaronem muszą być! :) a że miałam też banana to dodałam, było delikatniejsze :)

stałe drugie śniadanie, czyli truskawy z jogurtem naturalnym :)

 czasem dodawałam łyżeczkę cukru, gdy były zbyt kwaśne :)

A Wy lubicie truskawki? W jaki sposób najczęściej je konsumujecie ? :)

Jeśli macie jakieś ciekawe przepisy związane z truskawkami to piszcie, chętnie wykorzystam! :) 

ps. od poprzedniego piątku używam Regenerum na rzęsy i powiem Wam, że jestem zdumiona jego działaniem! za jakiś czas chyba skuszę się na napisanie recenzji o tym produkcie, chcecie? :)

buziaki! :*